Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)

4.7 37 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • 500 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (1 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 10 g di sale + q.b.
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 250 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di cipolla rossa a listarelle
  • 150 g di carota pelata e a listarelle
  • 150 g di peperone rosso pulito e a listarelle
  • 100 g di olive nere denocciolate

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 535.8 kcal / 2242 kJ
Eiweiß 34.9 g
Fett 20.3 g
Kohlenhydrate 57.2 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Natrium 98.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen