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Torta salata con melanzane e pomodoro
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 fette
Zutaten
-
di farina tipo 00200 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
uovo1
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di acqua65 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate2
-
pomodori tondi, a fette2
-
di crescenza300 g
-
di sale1 pizzico
-
di origano secco1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
281.8 kcal /
1179.1 kJ
Eiweiß
10.9 g
Fett
15.5 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Natrium
583.3 mg
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Italien
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