Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 250 g de patate douce coupée en morceaux
- 200 g de fenouil émincé
- 300 g de lait de coco
- 400 g d'eau
- 150 g de chou chinois émincé
- 100 g de petits pois frais
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'épinards frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 292.8 kcal / 1215 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 121 mg
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