Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Riso

di acqua
1300 g
di sale
1 - 1 ½ cucchiaino
di olio di oliva
25 g
25 g di burro
di riso basmati
300 g

Garam masala

di pepe nero in grani
2 cucchiaini
di semi di coriandolo
2 cucchiai
di semi di cumino
1 cucchiaio
1 cucchiaio polvere di semi di carvi
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino
di chiodi di garofano
1 cucchiaino
di cardamomo in polvere
1 cucchiaio
di cannella in polvere
½ cucchiaino
foglia di alloro secca
1

Pollo Garam masala

di passata di pomodoro
400 g
di panna acida (10% di grassi)
80 g
di burro a pezzi
50 g
di zucchero (optional)
1 cucchiaino
di sale
¾ cucchiaino
di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (3 cm)
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 562 kcal / 2351 kJ

Eiweiß 37 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 65 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Natrium 779 mg

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