Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coleslaw
- 600 g di cavolo cappuccio, privato del gambo, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carote, pelate, a pezzi (4 cm)
- 200 g di panna acida
- 45 g di aceto di mele
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- ½ cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato macinato
Polpettine
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pane vecchio di un giorno, in Stücken (2 cm)
- 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 320 g di pane con 6 panini, i panini separati tra loro)
- 100 g di foglie di insalata
- ketchup, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3428 kJ / 819 kcal
- Eiweiß
- 38.6 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 45 g
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