Frittata ze szpinakiem na mące owsianej

Name: Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 150 - 200 g liści szpinaku, świeżych; 4 jajka; 40 g mąki owsianej; ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 500 g wody; sałata masłowa; pomidorki koktajlowe

3.7 (363 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 2 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
150 - 200 g liści szpinaku, świeżych
oder 150 - 200 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
4 jajka
40 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
500 g wody
sałata masłowa, ilość do podania
pomidorki koktajlowe, ilość do podania

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1170 kJ / 279.5 kcal
Eiweiß: 17.5 g
Kohlenhydrate: 19 g
Fett: 16.5 g
gesättigte Fettsäuren: 4 g
Ballaststoffe: 4 g
Natrium: 649.5 mg