Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 204 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji

Zutaten

Ciasto
  • 220 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ½ łyżeczki soli
Dodatki
  • 500 g wody
  • 500 g białych szparagów
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 50 g rukoli świeżej
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 525.2 mg
Eiweiß 11.4 g
Brennwert 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 12.1 g
Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen