Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
5 porcji
Zutaten
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
31.8 g
Brennwert
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Fett
48.4 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
55.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŻÓŁTKA
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ravioli z krewetkami
1 Std. 40 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1 Std.
Mini tarty z kremem cytrynowym
3 Std. 15 Min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 Std. 30 Min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1 Std. 30 Min
Sos berneński
15 Min
Warzywa w tempurze
1 Std.
Gnocchi buraczane
30 Min
Sos beszamelowy
15 Min
Sos holenderski
15 Min