Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-Biskuitrollen mit bunter Beerenfüllung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
12 Stück
Zutaten
Biskuit
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen80 g
-
Eier3
-
Mehl60 g
-
Weinstein-Backpulver1 ½ TL
-
Speisestärke45 g
-
Wasser zum Bestreichen
Füllung und Dekoration
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker75 g
-
Limettenschale1 TL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Beeren, gemischt, frisch in Würfeln150 g
-
Quark200 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
195 kcal /
818 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
0.8 g
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