Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4 50 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

5 portions

Zutaten

8 pommes de terre à chair ferme de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon
25 g de beurre coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux coupé en quatre
10 brins de persil frais équeutés
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le jus d'un citron jaune
5 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
du sel
1200 g de côte de bœuf avec son os

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 1999 kJ / 475 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon et avocat sauce teriyaki

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3 Std. 20 Min

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame

35 Min

Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte

55 Min

Poulet teriyaki 🌶️

Poulet teriyaki 🌶️

2 Std. 5 Min

Sauce chimichurri

Sauce chimichurri

5 Min

Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

1 Std. 30 Min

Salade César

Salade César

30 Min

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25 Min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10 Min

Fish and chips, sauce tartare

Fish and chips, sauce tartare

1 Std. 20 Min