Geräte und Zubehör
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Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de champignons noirs déshydratés
-
250 g échine de porc, désossée en dés de 2 cm
-
150 g de poireau en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
2 cm gingembres frais
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
1 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour servir
-
25 feuilles de pâte à ravioli
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1353 kJ /
323 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
29 g
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