Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

4.1 111 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
100 g de riz long
2 aubergines bio, coupées en deux
120 g de parmesan coupé en cubes
15 g de persil frais
250 g de chipolatas sans peau et coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 1887 kJ / 453 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 25 g

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Frankreich

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