Wonton soup

Wonton soup

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Wonton

150 g di funghi shiitake freschi in quarti

150 g di funghi champignon freschi, in quarti
150 g di foglie di cavolo cinese a pezzi
10 g di zenzero, radice fresca
3 cipollotti a pezzi
1 spicchio di aglio
300 g di carne trita di maiale
2 cucchiaini di pepe bianco macinato
45 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo

Brodo

24 sfoglie di pasta per wonton (10 cm)
20 g di aceto di vino
50 g di dado per brodo vegetale
1500 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 centimetri di zenzero, radice fresca tagliata a julienne
6 cipollotti a fettine
15 g di salsa di soia
1 mazzetto di foglie di cavolo cinese a pezzi
½ mazzetto di coriandolo fresco per guarnire

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1193.7 mg

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 1991.4 kJ / 474.2 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 37.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in viaggio 34 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza carbonara

Pizza carbonara

15 Std.

Berry curd (crema di frutti di bosco)

Berry curd (crema di frutti di bosco)

Keine Bewertungen

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

10 Min

Salsa alle arachidi

Salsa alle arachidi

1 Std. 20 Min

Zuppa di pomodoro e mango

Zuppa di pomodoro e mango

40 Min

Aspic di pesche e mirtilli

Aspic di pesche e mirtilli

7 Std.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 Std.

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 Std. 10 Min

Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

1 Std. 20 Min

Baklava

Baklava

1 Std. 30 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min