Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 79 mg

Eiweiß 30 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Copri Lame & Pelapatate 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.1(10)

2 Std. 50 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(45)

1 Std. 35 Min

Spalla di maiale sottovuoto

3.8(4)

12 Std. 25 Min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

4.2(36)

2 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 Min

Pulled pork a Cottura Lenta

4.5(169)

7 Std.

Carote sottovuoto al miele

3.9(15)

1 Std. 20 Min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(35)

2 Std. 10 Min

Ravioli al vapore

5.0(1)

45 Min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

4.5(31)

5 Std.

Ravioli cinesi di carne

4.4(214)

1 Std. 35 Min

Ravioli cinesi

4.1(143)

1 Std.