Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Olivenöl30 g
-
30 g ApfelsaftTraubensaft hell30 g
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Hähnchenbrustfilets in vier Stücken500 g
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Blumenkohl in Röschen400 g
-
Milch200 g
-
Butter30 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Estragon, getrocknet½ TL
-
Muskat1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
1536 kJ /
367 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
29 g
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