Suchen
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
4.5 507 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian, getrocknet
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Traubensaft hell
    30 g
    30 g Apfelsaft
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Hähnchenbrustfilets in vier Stücken
    500 g
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Blumenkohl in Röschen
    400 g
  • Milch
    200 g
  • Butter
    30 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Estragon, getrocknet
    ½ TL
  • Muskat
    1 Prise

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 367 kcal / 1536 kJ
Eiweiß 37 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 29 g
Ballaststoffe 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Winterküche 10 Rezepte
Deutschland
Winterküche 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

4.5(877)

50 Min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

4.5(94)

50 Min

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

4.5(101)

40 Min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

4.5(50)

50 Min

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

4.5(151)

30 Min

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

4.5(174)

1 Std.

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.5(329)

45 Min

Lachs mit Blumenkohlpüree

Lachs mit Blumenkohlpüree

4.5(308)

40 Min

Möhren-Fenchel-Durcheinander

Möhren-Fenchel-Durcheinander

4.5(543)

45 Min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

4.5(1K)

45 Min

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.5(317)

45 Min

Brokkoli-Mandel-Püree

Brokkoli-Mandel-Püree

4.5(463)

40 Min