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Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1000 g d'eau
- 200 g de quinoa
- 500 g de saumon frais, en dés de 2 cm de côté
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 avocats, en cubes
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2669 kJ / 638 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 36 g
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