Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokosowy dhal z soczewicy
20 dk
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Chana masala
35min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Peruwiańskie quinotto
35min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Wegańskie chili
40 dk
Wegańskie "chili con carne"
1sa
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 dk