Geräte und Zubehör
Ratatouille
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
300 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
-
1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
-
1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
300 g bakłażana pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
3 g
Brennwert
422 kJ /
101 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sałatka tabbouleh
1 Std. 40 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 Min
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 Std. 25 Min