Risotto z parmezanem

4.3 665 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
10 g oliwy z oliwek
320 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
60 g białego wina, wytrawnego
820 g wody
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)
½ - 1 łyżeczka soli do smaku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9 g

Brennwert 1812 kJ / 433 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto szparagowe

Risotto szparagowe

20 Min

Risotto z cukinii

Risotto z cukinii

45 Min

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami

35 Min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

40 Min

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1 Std. 5 Min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25 Min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45 Min

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

35 Min

Risotto z burakami i balsamico

Risotto z burakami i balsamico

40 Min

Risotto z boczkiem i pieczarkami

Risotto z boczkiem i pieczarkami

40 Min

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

35 Min

Risotto ze świeżymi pomidorami

Risotto ze świeżymi pomidorami

30 Min