
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
-
30
g cebuli szalotki przekrojonej na pół
oder 30 g cebuli przekrojonej na pół - 40 g oliwy z oliwek
-
250
g borowików, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
oder 250 g borowików, suszonych uprzednio namoczonych w wodzie (ok. 30 min, waga początkowa ok. 50 g) i odsączonych - 350 g ryżu do risotto np. arborio
- 100 g białego wina wytrawnego
- 900 g wody gorącej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 20 g masła
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 540 kcal / 2259 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Ballaststoffe
- 4.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 1185 mg
Alternative Rezepte
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto z kurkami
35 Min
Risotto z parmezanem
30 Min
Risotto z owocami morza
1 Std. 5 Min
Kaszotto z grzybami
40 Min
Risotto z grzybami bez alergenów
1 Std. 20 Min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 Min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 Min
Risotto z krewetkami
45 Min
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 Min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 Min