Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

4.0 1.7K Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

Dip z nerkowców
  • 120 g orzechów nerkowca niesolonych
  • 100 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki curry, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego drobnego pokrojonego
Placki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 350 g batatów pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 70 g bułki tartej
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 3 jajka
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 15 g
Brennwert 2152 kJ / 514 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 5.6 g
Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen