Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

4.7 2.0K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porcje

Zutaten

  • 4 cukinie nieduże (każda po ok. 250 g), ze skórką
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do przyprawienia cukinii
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki lub innego twardego, żółtego sera
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 200 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki
  • 100 g kaszy jaglanej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 971.8 mg
Eiweiß 15.1 g
Brennwert 1271.1 kJ / 303.8 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen