Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
TM6 TM5

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 ( 819 Bewertungen )

Zutaten

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 150 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 400 g dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
  • 2 - 3 łyżki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżka sosu sojowego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
584 kcal / 2446 kJ
Eiweiß
36 g
Fett
23.2 g
Kohlenhydrate
63.9 g
Ballaststoffe
7.2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte