Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

Curry z krewetkami, cukinią i ananasem

4.4 713 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porcji

Zutaten

  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g cukinii pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 1000 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka curry, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 450 - 500 g kawałków ananasa, z puszki, w soku własnym zalewę zachować
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 36.3 g
Brennwert 1803.1 kJ / 430.7 kcal
Fett 19.4 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 28.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen