Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynowanie wołowiny
- 200 g wołowiny, polędwicy, pokrojonej w 1 mm plastry
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 15 - 20 g miodu
- 70 g sosu teriyaki
- 20 g oleju sezamowego
- 30 g sake
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g wody
Gotowanie ryżu
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
180
g ryżu białego, długoziarnistego
oder 180 g ryżu do sushi
Wołowina teriyaki
- 10 g oleju sezamowego
- 250 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (optional)
- 20 g wody
- 8 cebul dymek, pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3574 kJ / 853 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 107 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Sos teriyaki
15min
Makaron curry z wieprzowiną
45 Min
Kurczak generała Tso
40min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Pad Thai z kurczakiem
30 Min
Pad thai
45 Min