Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

4.6 848 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

Łosoś w pomarańczach
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 40 g sosu sojowego jasnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
  • 5 gałązek tymianku, świeżego
  • ½ pomarańczy (ok. 120 g), bez skórki, pokrojonej w półplastry
Brokułowy kuskus
  • 550 g różyczek brokułu
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 36 g
Brennwert 1703 kJ / 407 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 4.8 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen