Geräte und Zubehör
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
5 porcji
Zutaten
-
300 - 400 g cukinii
-
2 ząbki czosnku
-
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
800 - 900 g wody
-
250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
-
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
-
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
910.8 mg
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
1725.1 kJ /
412.3 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
43.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50 Min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM5, TM6)
40 Min
Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem
1 Std. 35 Min
Makaron z pesto i suszonymi pomidorami
20 Min
Zielone cannelloni
1 Std. 45 Min
Tagliatelle ze szpinakiem
30 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 Min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25 Min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 Min