Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à café de gros sel
- 1 ½ piment oiseau frais
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1000 g d'eau
- 500 g de filet de julienne, sans la peau et coupé en morceaux
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonctions des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonctions des goûts
- 250 g de farine blanche type 45
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- 40 g de lait
- 300 g d'huile de friture
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 303.7 kJ / 72.3 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 4.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 77.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Acras de morue
13h
Beignets de crevettes
35min
Bars en croûte feuilletée
3h
Bouchées de poisson amok, sauce coco
50min
Acras de morue
24 Std.
Croquettes au cresson et dip au yaourt
1h 20min
Poisson sauce gombo
40min
Minimuffins au poisson
40min
Samoussas au colin
50min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1h 15min
Pâte brisée XL
10min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min