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Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 parts
Zutaten
-
75 g de farine de sarrasin
-
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de noisettes en poudre
-
45 g de sucre glace
-
75 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
-
1 jaune d'œuf
-
300 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
8 g
Brennwert
2477 kJ /
597 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
41 g
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