Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

75 g de farine de sarrasin
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de noisettes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf
300 g de chocolat noir en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2477 kJ / 597 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 41 g

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Frankreich

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