Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5
oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
5
gousse de vanille fendue et grattée
1
de crème liquide 30-40% m.g.
700 g
de sucre en poudre
80 g
citron vert non traité (zeste et jus)
1
de cassonade
20 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 458 kcal / 1902 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 26 g

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Frankreich

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