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Crostatine alla crema gianduia
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
Crema gianduia
-
60 g di zucchero
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
60 g di nocciole tostate
-
80 g di latte parzialmente scremato
-
170 g di cioccolato al latte a pezzi
-
60 g di olio di arachidi
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, fatto in casa1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
2958 kJ /
707 kcal
Fett
42.6 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
90.3 g
Kohlenhydrate
70.2 g
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