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Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
TM6

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 (102 Bewertungen)

Zutaten

  • 650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
  • 1400 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 1 foglia di alloro fresca
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, interi
  • 50 g di carota, pelata
  • 50 g di cipolla
  • 10 g di sedano

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1008.3 kJ / 241 kcal
Eiweiß
35.3 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
9 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
1563.3 mg

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