Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

1340 g

Zutaten

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 107.2 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 144 kJ / 34.4 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di patate con verdure fermentate

73 Std.

Burrito all'inglese

4 Std.

Zuppa di tacchino e mais

1 Std.

Granatina

45 Min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40 Min

Pasta con pesto di carciofi

30 Min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 Min

Torta ai mirtilli con crema al limone

6 Std.

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 Std. 30 Min

Pesto di peperoni Padrón

4 Std. 15 Min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 Min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 Min