Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 porzioni

Zutaten

di cipolle a metà
160 g
di porro a pezzi
250 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
1200 g
di acqua
2000 g
dadi per brodo vegetale
4
4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 138.5 kcal / 579.4 kJ

Eiweiß 4.8 g

Fett 7.6 g

Kohlenhydrate 13.1 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 93.5 mg

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