Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

3.8 664 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1300 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 160 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne z pszenicy durum lub pełnoziarnistego
  • olej rzepakowy ilość do smażenia
  • bazylia, świeża do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1458.5 mg
Eiweiß 29.5 g
Brennwert 3114 kJ / 743.8 kcal
Fett 24.3 g
Ballaststoffe 10.8 g
gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 111.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen