Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7 469 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

3 porcje

Zutaten

50 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo mielonego
1100 g wody
2 łyżeczki soli
160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
300 g bakłażana
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g krojonych pomidorów, z puszki
250 g sera ricotta odsączonego z zalewy

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 24 g

Brennwert 2352 kJ / 561 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1h

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1h

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Sos puttanesca

45min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto z burakami i balsamico

40min

Zupa miso z warzywami

30min