Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 szczypty pieprzu, świeżo zmielonego
- 1100 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 160 g płatów makaronu suchego, typu lasagne
- 300 g bakłażana
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra virgin
- 500 g krojonych pomidorów z puszki
- 250 g sera ricotta, odsączonego z zalewy
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2352 kJ / 561 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 Std. 20 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 Min
Zielone cannelloni
1 Std. 45 Min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35 min
Moussaka
1h 55min