Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 5 Std.
6 porzioni
Zutaten
Pesto di pomodori secchi
-
60 g di anacardi non salate
-
½ spicchio di aglio
-
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Verdure
-
250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
200 g di carote pelate e a bastoncini (1 cm)
-
150 g di cipolle in quarti
Sorgo
-
½ cucchiaino di sale
-
250 g di sorgo ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
656 mg
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1800.4 kJ /
430.3 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
53.2 g
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Cottura Lenta
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Italien
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