Topinambur alla menta sottovuoto

Topinambur alla menta sottovuoto

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1 porzione

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di salsa di soia
3 rametti di menta fresca le foglioline
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
1700 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 397 kcal / 1661 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 30 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Il carrello di febbraio 14 Rezepte
Italien

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 Std.

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 Std.

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 Min

Merluzzo in salsa aioli

Merluzzo in salsa aioli

1 Std.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Contorno di carciofi sottovuoto

Contorno di carciofi sottovuoto

50 Min

Polpo su farinata di ceci

Polpo su farinata di ceci

5 Std.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.

Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

9 Std. 10 Min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 Std.