Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

5.0 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
100 g
de cacao en poudre (toutes sortes)
50 g
de lait
400 g
de crème
200 g
de sucre
150 g
jaunes d'œufs
4
de sel (optional)
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 309 kcal / 1291 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 27 g

Ballaststoffe 3.1 g

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