Quiche saumon, épinards, feta
TM6 TM5

Quiche saumon, épinards, feta

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Zutaten

  • un peu de beurre, pour beurrer
  • 1 pâte brisée, faite maison
  • un peu de farine, pour le plan de travail
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 400 g de feuilles d'épinard, frais et quelques feuilles pour la finition
  • 2 œufs
  • 30 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de filet de saumon, sans la peau, coupé en dés
  • 100 g de feta, coupée en cubes
  • 10 - 15 g de pignons de pin, pour décorer

Nährwerte
pro 1 morceau/part
Brennwert
1575.7 kJ / 377.7 kcal
Eiweiß
16.5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
2.7 g

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