Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

4.7 66 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
60 g de carottes en morceaux
300 g de courgettes en morceaux
100 g de champignon de Paris, frais en morceaux
500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir au goût
1 c. à café de basilic séché
1 c. à café de beurre
8 feuilles de basilic frais ciselées
1 - 2 c. à soupe de persil frais (optional) uniquement les feuilles, haché
parmesan rapé (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 506 kJ / 121 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Nouilles sautées aux légumes

30min

One pot penne-poireaux

30min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Carbonara végétarienne

30min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min