Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

2 saucisses de porc fumées
300 g de pommes de terre coupées en quatre
4 brins de persil frais
4 feuilles d'estragon frais
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
100 g de crème liquide entière
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1116 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1679 kJ / 403.5 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 20 g

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Frankreich

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