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Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
2 saucisses de porc fumées
-
300 g de pommes de terre coupées en quatre
-
4 brins de persil frais
-
4 feuilles d'estragon frais
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
100 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1116 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1679 kJ /
403.5 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
20 g
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