Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 654 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1915 kJ / 458 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Noël 24 Rezepte
Frankreich

Plats de Noël 12 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Filet de poulet sauce poulette

20min