Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule émietté
- 400 g de châtaignes cuites et pelées, en bocal ou sous vide
- 300 g de champignons sauvages variés surgelés, non égouttés
- 500 g de dinde émincée, coupée en cubes
- 2 c. à café de fécule de maïs diluée dans 170 g d'eau
- 120 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1796 kJ / 427 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 15 g
Alternative Rezepte
Porc aigre-doux à la purée
40min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Risotto à la pomme et au jambon fumé
30 Min
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 Min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Sauté de veau au chorizo
1h
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Sauté de porc au cidre
1h