Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de carotte coupée en tronçons
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 516.8 kcal / 2178 kJ
- Eiweiß
- 52 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 39.3 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 784 mg
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