Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Granella di prosciutto

100 - 150 g prosciutto crudo di Parma a fette

Salsa al Gorgonzola

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
140 g di panna acida
110 g di gorgonzola piccante a pezzi
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
2 di cuori di lattuga
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 887 kJ / 212 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verde nel piatto 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1 Std. 15 Min

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22 Std. 30 Min

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

40 Min

Salsa bernese

20 Min

Cecapreti con ragù della ciociaria

3 Std.

Merluzzo in salsa aioli

1 Std.

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 Std. 20 Min

Salsa bois boudran

10 Min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 Min