Bayerische Creme
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Bayerische Creme

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Zutaten

  • 3 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 200 g Milch
  • 2 Eigelb (siehe Tipp)
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1198 kJ / 286 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
21 g
Ballaststoffe
0 g

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