Faule Weiber Suppe

Name: Faule Weiber Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Hartkäse; 500 g Wasser; 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 Ei; 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 2 Portionen

Zutaten

50 g Hartkäse in Stücken
500 g Wasser
2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
1 Ei
2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 121 kcal / 507 kJ
Eiweiß: 12 g
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
Ballaststoffe: 3.5 g
gesättigte Fettsäuren: 4 g