Geräte und Zubehör
Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
8 Stücke
Zutaten
-
Cashewkern200 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen150 g
-
Sonnenblumenkerne90 g
-
Datteln, entsteint90 g
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Salz1 Prise
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Kokosraspeln100 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
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Kokosöl90 g
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Agavendicksaft40 g
-
Zitronensaft40 g
-
Mango, reif in Stücken200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1943 kJ /
464 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
4.7 g
Kohlenhydrate
22 g
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