Somloer Nockerl

Somloer Nockerl

4.1 15 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 9 Std.

10 Portionen

Zutaten

Rosinen
100 g
Marillenschnaps (z. B. Barack, siehe Tipp)
100 g
Walnüsse
90 g
Milch
500 g
Vanillezucker
80 g
Eidotter
4
Speisestärke
40 g
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
Eier (Größe M)
8
Salz
1 Prise
Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen
160 g
Weizenmehl, universal
160 g
Kakaopulver
3 EL
Marillenmarmelade
Schlagobers gekühlt
250 g
Schokosauce zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 2448 kJ / 584 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 67 g

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