Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 vasos

Zutaten

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vaso

Natrium 342.6 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1067 kJ / 255 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 0.9 g

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